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Il Bed & Breakfast Le Mélèze è ospitato in una
casa a due piani situata al centro di una piccola frazione, Bien.
Come molte altre case del villaggio, Le Mélèze è stato ricavato dal
restauro di una costruzione rustica dei secoli XVII e XIX, adibita
in parte a stalla, in parte a fienile e ad abitazione. Nel restauro
si è mantenuta il più possibile la struttura originaria, soprattutto
i pavimenti e i soffiti in legno e l'esistente arredamento di
costruzione locale. Il B&B ripropone un genere di accoglienza
molto diffusa nei paesi anglosassoni: l'abitazione è residenza della
famiglia che ne occupa il pianterreno, condividendo con gli ospiti
il grande salone. Il primo piano ospita le tre camere per gli
ospiti e i due bagni comuni.
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